カンポット・ペッパー
Kampot Pepper for Professional 白胡椒 20g
カンポットペッパー(Kampot Pepper)とは、カンボジア南部、カンポットエリアの厳しい基準をクリアした農園で有機栽培された特別な胡椒です。 フレッシュで芳醇な香り、奥深い味わい、マイルドかつ刺...
¥880(税込)
カンポット・ペッパー
カンポットペッパー(Kampot Pepper)とは、カンボジア南部、カンポットエリアの厳しい基準をクリアした農園で有機栽培された特別な胡椒です。 フレッシュで芳醇な香り、奥深い味わい、マイルドかつ刺...
¥880(税込)
カンポット・ペッパー
胡椒の実を茹で、柔らかくなった表皮を取り除いて胡椒の実の核を取り出します。 その核をきれいに洗浄して天日乾燥させたものが白胡椒です。 上品な香りとまろやかな辛みが特徴でどんな料理にも合いますが 、特に...
¥1,800(税込)